Tiramisù con cacao, immagine illustrativa

Un finale goloso

Dolci

Coperto 2 € a persona

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Tiramisù, babà, pastiera, polacca aversana e graffe: cinque modi di finire in dolcezza.

La Vecchia Tavola · Ancona

Dolci

Tiramisù[1, 3, 7]

Il classico dolce al cucchiaio: nella ricetta tradizionale, savoiardi al caffè, crema al mascarpone e cacao.

4,00 €

Babà[1, 3, 7]

Soffice dolce lievitato della tradizione napoletana, solitamente imbevuto in uno sciroppo al rum.

4,00 €

Pastiera[1, 3, 7]

La crostata napoletana che, nella ricetta tradizionale, racchiude ricotta e grano cotto, con un delicato profumo di fiori d’arancio.

4,00 €

Polacca aversana[1, 3, 7]

Dolce di Aversa: nella ricetta tradizionale, una sottile pasta brioche avvolge crema pasticcera e amarene sciroppate.

4,00 €

Graffe[1, 3, 7]

Soffici ciambelle fritte della tradizione napoletana, ricoperte di zucchero; l’impasto tradizionale contiene patate.

4,00 €

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Le informazioni sugli allergeni sono dedotte dagli ingredienti indicati e dalle ricette tradizionali. La cucina deve ancora verificarle; il rischio di contaminazione crociata non è stato valutato. In caso di allergie gravi, contatta il personale prima di ordinare.

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Birra alla spina · 40 cl
5,00 €
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Tagliere marchigiano
12,00 €
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Tagliatelle al ragù
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Grigliata mista di carne
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Salsiccia e friarielli
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